വിരാട് കോലിയുടെയും അപ്രതീക്ഷിത സദ്യയുടെയും കഥ പറയുന്നു ഷെഫ് സുരേഷ് പിള്ള. സംഭവം നടന്നത് വർഷം 2018 ൽ ആണ് എങ്കിലും 2023 ഏപ്രിൽ 7 ന് ആണ് ഷെഫ് സുരേഷ് പിള്ള ഫേസ്ബുക്കിലൂടെ ഈ കാര്യം അറിയിച്ചത്.
വിരാട് കോലിയുടെ നേതൃത്വത്തിലുള്ള ഇന്ത്യൻ ക്രിക്കറ്റ് ടീം വെസ്റ്റ് ഇൻഡീസിനെതിരായ ഏകദിനത്തിനായി തിരുവനന്തപുരത്ത് എത്തിയപ്പോൾ ഷെഫ് പിള്ള കോവളത്തെ റാവിസ് ഹോട്ടലിൽ ജോലി ചെയ്യുകയായിരുന്നു.
അറബിക്കടലിൽ നിന്നും അഷ്ടമുടിക്കായലിൽ നിന്നും മികച്ച ഫ്രഷ് സീഫുഡ് ശേഖരിക്കുകയും ഇന്ത്യൻ ടീമിനായി വിപുലമായ സീഫുഡ് പ്ളേറ്റർ തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്തിരുന്നു. വിരാട് കോലി ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ ആയതിനാൽ അവയൊന്നും കഴിക്കില്ല. അതുകൊണ്ട് കേരളം നൽകുന്ന ഏറ്റവും നല്ല വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണം (തനി നാടൻ സദ്യ) ഷെഫ് പിള്ള നിർദ്ദേശിച്ചു.
ഒരു 24-വിഭവങ്ങളുള്ള സദ്യ കോലിക്ക് വേണ്ടി അൽപ്പസമയത്തിനുള്ളിൽ ഉണ്ടാക്കി. ഒരാൾക്ക് വേണ്ടി മാത്രം ഒരു സദ്യ ഉണ്ടാക്കുക എന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമാണെങ്കിലും ഷെഫ് പിള്ളയുടെ നേതൃത്വത്തിൽ അത് ചെയ്തു.
എല്ലാം ശരിയാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ ഷെഫ് പിള്ള കോലിയുടെ മുറിയിൽ കൊടുത്തുവിട്ടു. എന്നാൽ പിന്നീട് സംഭവിച്ചത് ഷെഫ് പിള്ളയെ അമ്പരപ്പിച്ചു.
“ഭക്ഷണം ബാക്കിവെച്ചതിന് നിങ്ങൾ എന്താണ് ചെയ്യാൻ പോകുന്നത്…?”, വിരാട് ഷെഫ് സുരേഷ് പിള്ളയോട് ചോദിച്ചു. ഇത് ഒറ്റത്തവണ ഉപയോഗിക്കാവു എന്നതിനാൽ അത് ഒഴിവാക്കേണ്ടിവരുമെന്ന് ഷെഫ് പിള്ള പറഞ്ഞു. അപ്പോൾ വിരാട് കോലിയുടെ തൽക്ഷണ മറുപടി: “എനിക്ക് അത്താഴത്തിന് ബാക്കി തരാമോ?” എന്നായിരുന്നു.
അതിഥികൾക്ക് ഭക്ഷണം റിസർവ് ചെയ്യുന്നതിൽ നിന്ന് വിലക്കുന്ന കർശനമായ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ നിയമങ്ങളും കൂടാതെ BCCI യുടെ കർശനമായ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ ഉള്ളതിനാലും വിനയപൂർവ്വം നിരസിക്കേണ്ടി വന്നു. പക്ഷേ, തനിക്കുവേണ്ടി ഉണ്ടാക്കിയ ഭക്ഷണം പാഴാക്കരുതെന്ന് കോഹ്‌ലി ഉറച്ചുനിന്നു, രാത്രിയിലും അതുതന്നെ കഴിക്കാനുള്ള കോഹ്‌ലിയുടെ അഭ്യർത്ഥന ആവർത്തിച്ചു – ഒടുവിൽ ഷെഫ് പിള്ള നിർബന്ധിതനായി.
ലോകത്തെമ്പാടുമുള്ള തന്റെ ആരാധകർ സ്നേഹിക്കുന്ന, ഗെയിമിന്റെ ഉന്നതിയിൽ, തന്നെപ്പോലെ വിജയിച്ച ഒരു മനുഷ്യൻ, പണം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന എന്തും വാങ്ങാൻ കഴിവുള്ളവൻ – അവശേഷിച്ച ഭക്ഷണം വീണ്ടും വിളമ്പാൻ ആവശ്യപ്പെടുന്നു. പാഴായിപ്പോകുന്നില്ല…… ഈ സംഭവം നടന്നത്, അടച്ചിട്ട വാതിലിനു പിന്നിലായിരുന്നു, ‘കാമറ കണ്ണുകളുടെ മുന്നിൽ അല്ലായിരുന്നു’ – അതാണ് കോഹ്‌ലി.
ഷെഫ് സുരേഷ് പിള്ളയുടെ ഫേസ്ബുക് പോസ്റ്റ് ലിങ്ക് : https://www.facebook.com/photo/?fbid=799901481495752&set=a.275730973912808
Kundara MEDIA
facebook | youtube | instagram | website